Bodum 電動サイフォン式コーヒーメーカー・ミニサントス

シンプルなデザインで定番のボダム。1944年東欧のクリスタル製 品を輸入・販売する会社としてデンマークでピーター・ボダムによって創業したキッチンウエアメーカー。「良いデザインは高価であってはならない」をモットーにシンプルで機能的なデザイン、リーズナブルな価格に徹した商品作りをポリシーとしています。

味にこだわるなら、やっぱりサイフォン式。今回ご紹介するのは、その現代版ともいえるエレクトリック仕様。１９５８年に発売されたボダムのサイフォン式コーヒーメーカー・サントスの電動バージョンです。

商品名　 Bodum(ボダム) 電動サイフォン式 コーヒーメーカー ミニサントス クリア

珈琲専門店の香りと味を電動サイフォン式で手軽に家庭で再現!! サイフォン式の原理はシンプル。フラスコに入った水を沸騰させると、水蒸気となります。すると、フラスコ内の水蒸気の圧力に よってお湯がロートの方に入っていき、そこでロートの中のコーヒー豆と混ざり合い、コーヒーが造られるます。その後火を消すと、フラスコが真空状態になります。真空になれば吸引力が生じるので、ロートにあるコーヒーがフラスコに落ちてくるのです。

ゆったりとコーヒーを楽しむ、くつろぎの時間にぴったりです。香り高い、美味しいサイフォン式コーヒーをいつでも気軽にお楽しみ下さい。